​

WINES

REGIONAL

​

​

​

Ried Taiskirchner Mandel-Höh Zierfandler

​

​

ROTGIPFLER ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER GUMPOLDSKIRCHEN

Ort/village/commune: Gumpoldskirchen

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED SPIELBRETT

Ried/vineyard/lieu-dit: Spielbrett

Ort/village/commune: Gumpoldskirchen

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED RODAUNER

Ried/vineyard/lieu-dit: Rodauner

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED HÖFEN

Ried/vineyard/lieu-dit: Höfen

Ort/village/commune: Pfaffstätten

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED TAGELSTEINER

Ried/vineyard/lieu-dit: Tagelsteiner

Ort/village/commune: Pfaffstätten

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ZIERFANDLER ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER TRAISKIRCHEN

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER RIED WIENERIN 

Ried/vineyard/lieu-dit: Wienerin

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER RIED ROSENBERG 

Ried/vineyard/lieu-dit: Rosenberg

Ort/village/commune: Pfaffstätten

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER RIED IGELN

Ried/vineyard/lieu-dit: Igeln

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIEFANDLER RIED MANDEL-HÖH

Ried/vineyard/lieu-dit: Mandel-Höh

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIEFANDLER AUSLESE TRAISKIRCHEN 

Prädikat/classification/classification: Auslese

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

WEISSER BURGUNDER ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

​

WEISSER BURGUNDER RIED HÖFEN

Ried/vineyard/lieu-dit: Höfen

Ort/village/commune: Pfaffstätten

Rebe/grape/cépage: Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

​

GRÜNER VELTLINER

regional: Niederösterreich

Rebe/grape/cépage: Grüner Veltliner

​

RIESLING

regional: Niederösterreich

Rebe/grape/cépage: Riesling

​

GELBER MUSKATELLER

regional: Niederösterreich

Rebe/grape/cépage: Gelber Muskateller

​

BLAUER BURGUNDER (PINOT NOIR)

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Blauer Burgunder (Pinot Noir)

​

ST.LAURENT

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: St.Laurent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​

​

​

​

WEINE

​

​

Ried Taiskirchner Mandel-Höh Zierfandler

​

​

ROTGIPFLER ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER GUMPOLDSKIRCHEN

Ort/village/commune: Gumpoldskirchen

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED HÖFEN

Ried/vineyard/lieu-dit: Höfen

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ROTGIPFLER RIED TAGELSTEINER

Ried/vineyard/lieu-dit: Tagelsteiner

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

ZIERFANDLER ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER TRAISKIRCHEN

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIERFANDLER RIED IGELN 

Ried/vineyard/lieu-dit: Igeln

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIEFANDLER RIED MANDEL-HÖH 

Ried/vineyard/lieu-dit: Mandel-Höh

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

ZIEFANDLER AUSLESE TRAISKIRCHEN 

Prädikat/classification/classification: Auslese

Ort/village/commune: Traiskirchen

Rebe/grape/cépage: Zierfandler

​

WEISSER BURGUNDER (PINOT BLANC) ANNING

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

​

WEISSER BURGUNDER RIED HÖFEN

Ried/vineyard/lieu-dit: Höfen

Rebe/grape/cépage: Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

​

GRÜNER VELTLINER

regional: Niederösterreich-Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Grüner Veltliner (Weissgipfler)

​

RIESLING

regional: Niederösterreich-Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Riesling

​

GELBER MUSKATELLER

regional: Niederösterreich-Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Gelber Muskateller (Muscat à petits grains)

​

BLAUER BURGUNDER (PINOT NOIR)

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: Blauer Burgunder (Pinot Noir)

​

ST.LAURENT

regional: Thermenregion

Rebe/grape/cépage: St.Laurent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​

​

​

 

. und inspirierender Berg.

​

Acht Generationen der Stadlmann Familie haben ...

Ein tiefes Vertrauen gegenüber dem ihnen anvertrauten Geschenk der Natur: fruchtbaren Boden und einen gnädigen Himmel. Dank ihrem Wissen und Erfahrung setzten und pflegten Sie die passenden Reben an den richtigen Stellen.  

 

​

 

A nurturing and inspiring hill.

​

Eight generations of the Stadlmann family have proved themselves innovative and skillful winemakers, with an exceptional understanding of the distinguished potential of their land. Along the hillsides of the Eastern Alps, they cultivated a deep respect for natures generous gift of fertile soil underneath a merciful sky. It was due to their knowledge and experience that the right vines were planted and grown in the right places. They were inquisitive and reflected on their own work, yet always felt intrinsically linked with the region and its traditions. Every generation could build on the growing wealth of expertise. This great tradition forms the heart of strong viticultural values and enables the winemaker to produce wines of individuality and timeless character.

​

​

​

​

 

A nurturing and inspiring hill.

​

Eight generations of the Stadlmann family have proved themselves innovative and skillful winemakers, with an exceptional understanding of the distinguished potential of their land. Along the hillsides of the Eastern Alps, they cultivated a deep respect for natures generous gift of fertile soil underneath a merciful sky. It was due to their knowledge and experience that the right vines were planted and grown in the right places. They were inquisitive and reflected on their own work, yet always felt intrinsically linked with the region and its traditions. Every generation could build on the growing wealth of expertise. This great tradition forms the heart of strong viticultural values and enables the winemaker to produce wines of individuality and timeless character.

​

​

​

​

 

 

 

 

 

VINEYARD

Resting on a gradient bedrock of Main Dolomite (Trias period), where lacustrine and maritime sediments (Neogen period/Paratethys) have formed to argillaceous and clayey limestone soil. The calcareous brown soil sets the foundation of calcium driven ... 

...

With earned trust in the promising potential of the land and with the attentive care of the winemaker, a thriving organic ecosystem allows to continue ... an expressive wine culture of strong character. ...

​

The specific geologic composition and the individual history of each vineyard is translated into the wine.

​

the region, its villages and their single parcels.

​

RIED

​

*Ried is a precisely delineated parcel of land that possesses specific geological and climatic conditions. When combined with human attentive effort and translated through the traditional varietals of Zierfandler, Rotgipfler and Pinot Blanc for whites and Pinot Noir for reds, they compose a particular range of designations distinguished according to quality and character. 

​

​

​

​

​

ORGANIC ECO-SYSTEM

remaining loyal to the spirit of their ancestors 

attentive care of the winemaker 

the grapevine itself sets the pace and ... everyone's patience / discretion 

...

 

​

TIME

remaining loyal to the spirit of their ancestors 

attentive care of the winemaker 

the grapevine itself sets the pace and ... everyone's patience / discretion 

...

​

GRAPES

Zierfandler, Rotgipfler, Pinot Blanc, Riesling and Grüner Veltliner

Pinot Noir and St.Laurent

​

RIED

​

*Ried "is a precisely delineated plot of land that enjoy specific geological and climatic conditions. When combined with human effort and translated through the two great Bourgogne varietals of Pinot Noir for reds and Chardonnay for whites, they give rise to an exceptional range of appellations that are classified according to quality and which enjoy international renown." 

​

„Great tradition forms the basis of the development in viticultural techniques and enables the winemaker to produce wines of unique and timeless character.“

​

...

a generous gift of fertile soil

...

a result of nature's creative genius

...

​

​

​

CLIMATE  

At a fine geographic margin along the hills of the Eastern Alps reaching into Vienna, where dry continental climate ties with fresh alpine air to favourable conditions for a strong viticultural character. 

Generous sunlight nurtures the vines on south-east facing slopes,and the right amount of rainfall ... of the fertile soil.  ... ...

A merciful distribution of humidity and temperature allows the grapes to set their own pace in ripening to their finest expression.

 

fine fruite 

...

​

 

 

​

​

​

​

A cultivation of respecting natural forces ... le terroir et son climat

Winzer & Önologe  ⁄⁄ Wine Maker & Enologist  ⁄⁄ Vigneron & Œnologe

​

A fortunate land/place where the culture of wine is anchored to a rare ... of ...

​

where nature concentrates its gifts in favor of wine

​

CLIMATE  

At a fine geographic margin along the eastern slopes of the Northern Alps (Viennese Alps), where dry continental climate ties with fresh alpine air to favourable conditions for a strong viticultural character. Open to the south, the vines are nurtured by generous sunshine, while breezy nights ... the grapes to express their finest fruit.

An annual rainfall of six hundred liter per square meter ... the natural source of 

...

 

SOIL

Resting on a gradient bedrock of main Dolomite (Trias), where lacustrine and maritime sediments (Neogen) have formed to argillaceous and clayey limestone soil: pararendzina and calcareous brown soil. (Paratethys)

...

​

​

remaining loyal to the spirit of their ancestors 

attentive care of the winemaker 

the grapevine itself sets the pace and ... everyone's patience / discretion 

​

​

​

​

LAND

ZEIT

​

TRAISKIRCHEN

​

​

ROTGIPFLER TAGELSTEINER

Ried/vineyard/lieu-dit: Tagelsteiner

Ort/village/commune: Pfaffstätten

Rebe/grape/cépage: Rotgipfler

​

​

Landwirtschaft 

Handwerk

Kunst

​

​

​

MANDEL-HÖH

STORIES

ZIERFANDLER

MENU

ZIERFANDLER Zierfandler

ROTGIPFLER Rotgipfler

Joh. STADLMANN & Söhne

Bernhard

​

 

 

 

 

Ried Taiskirchner Mandel-Höh Zierfandler

​

​

Mandel-Höh ist seit jeher eine traditionsreiche, erstklassige Lage für große Weine von zeitloser Beständigkeit, aus der edlen Rebsorte Zierfandler gekeltert. Der hoher Tonanteil im flachgründigen Braunerdeboden (Pararendzina), auf feinem Muschelkalk-Sediment aus dem Tortonium, erlaubt es hier auch auf erhöhter Hanglage die Zierfandler-Trauben zur vollen Reife zu bringen. Weine aus dieser Riede zeigen vielschichtige Aromen, eine lebendige Tiefe, feine florale Noten sowie eine kraftvoll Eleganz.

​

Traditionell großes Holzfass (Wiener Fuder), 11 Monate

​

​

Mandel-Höh ist seit jeher eine traditionsreiche, erstklassige Lage für große Weine von zeitloser Beständigkeit, aus der edlen Rebsorte Zierfandler gekeltert. Der hoher Tonanteil im flachgründigen Braunerdeboden (Pararendzina), auf feinem Muschelkalk-Sediment aus dem Tortonium, erlaubt es hier auch auf erhöhter Hanglage die Zierfandler-Trauben zur vollen Reife zu bringen. Weine aus dieser Riede zeigen vielschichtige Aromen, eine lebendige Tiefe, feine florale Noten sowie eine kraftvoll Eleganz.

​

Traditionell großes Holzfass (Wiener Fuder), 11 Monate

​

​

Mandel-Höh ist seit jeher eine traditionsreiche, erstklassige Lage für große Weine von zeitloser Beständigkeit, aus der edlen Rebsorte Zierfandler gekeltert. Der hoher Tonanteil im flachgründigen Braunerdeboden (Pararendzina), auf feinem Muschelkalk-Sediment aus dem Tortonium, erlaubt es hier auch auf erhöhter Hanglage die Zierfandler-Trauben zur vollen Reife zu bringen. Weine aus dieser Riede zeigen vielschichtige Aromen, eine lebendige Tiefe, feine florale Noten sowie eine kraftvoll Eleganz.

​

Traditionell großes Holzfass (Wiener Fuder), 11 Monate

​

​

Mandel-Höh ist seit jeher eine traditionsreiche, erstklassige Lage für große Weine von zeitloser Beständigkeit, aus der edlen Rebsorte Zierfandler gekeltert. Der hoher Tonanteil im flachgründigen Braunerdeboden (Pararendzina), auf feinem Muschelkalk-Sediment aus dem Tortonium, erlaubt es hier auch auf erhöhter Hanglage die Zierfandler-Trauben zur vollen Reife zu bringen. Weine aus dieser Riede zeigen vielschichtige Aromen, eine lebendige Tiefe, feine florale Noten sowie eine kraftvoll Eleganz.

​

Traditionell großes Holzfass (Wiener Fuder), 11 Monate

​

​

Mandel-Höh ist seit jeher eine traditionsreiche, erstklassige Lage für große Weine von zeitloser Beständigkeit, aus der edlen Rebsorte Zierfandler gekeltert. Der hoher Tonanteil im flachgründigen Braunerdeboden (Pararendzina), auf feinem Muschelkalk-Sediment aus dem Tortonium, erlaubt es hier auch auf erhöhter Hanglage die Zierfandler-Trauben zur vollen Reife zu bringen. Weine aus dieser Riede zeigen vielschichtige Aromen, eine lebendige Tiefe, feine florale Noten sowie eine kraftvoll Eleganz.

​

Traditionell großes Holzfass (Wiener Fuder), 11 Monate

"The leading producer in the region... must be experienced."

Robert Parker's The Wine Advocate

​

​

"The most typical wines of this region... inimitable"

Stephen Tanzer's International Wine Cellar

​

​

"Long-lived and irresistibly seductive libations of mind-bending complexity."

David Schildknecht

​

​

"Stadlmann-Weine sind österreichisches Kulturgut."

("Stadlmann wines are Austrian cultural heritage.")

Stephan Reinhardt

​

​

"The region's key wine personality."

Philipp Blom, The Wines of Austria

​

​

"Weingut Stadlmann ... produces the best wines of the region."

Hugh Johnson's Wine Companion

​

​

"The very best producer of the region."

The World of Fine Wine Magazine

​

​

"Eine önologische Ikone der Region, ein Klassiker, wie es in Österreich nur wenige gibt."

("An oenological icon, a true classic, like there are only a few in Austria.")

Florian Holzer

​

​

"Stadlmanns Mandel-Höh gehört zu den großen eigenständigen Weinen Österreichs." 

("Stadlmann's Mandel-Höh belongs to the great original wines of Austria.")

Stuart Pigott

​

​

Gault&Millau: Weintalent des Jahres 2006 [Winemaker of the Year]

"Ein himmlisches Kosterlebnis." ("A celestial tasting experience.")

​

​

Falstaff: Winzer des Jahres 1994 [Winemaker of the Year] 

"Die Komplexität und Dichte sind unvergleichlich." ("Exceptional in complexity and concentration.") Peter Moser

​

​

"Stadlmann ist Urgestein in der Region... das Verständnis für Gebiet und Weine ist exorbitant." 

("A true original to the region... his understanding of the region and its wines is tremendous.")

Luzia Schrampf

​

​

A La Carte: "An Eleganz und Tiefgründigkeit nicht zu übertreffen."

("Unsurpassed in elegance and depth.") Willi Balanjuk

​

​

​

​

"Mandel-Höh vineyard, the ancestral and spiritual home of Zierfandler, the Grand Cru for one of Austria’s most celebrated indigenous grape varieties"

Cliff Rames, The Somm Journal

​

​

"It combines power and acid structure with noble aromatics of orchard fruit. The texture is superb, unctuous yet with tension in the backbone."

("Dieser Wein verbindet Kraft und Struktur mit eleganten Fruchtaromen. Die Textur ist herausragend, gehaltvoll und dennoch mit einem spannungsgeladenen Kern.")

Pascaline Lepeltier

​

​

“I love that wine. It drinks so pure and elegant and pairs well with so many dishes.”

Aldo Sohm

​

"Amoureux du vin ! Nous sommes tous sensibles aux cépages autochtones. L’un que j’apprécie en Autriche, est le zierfandler, ou son autre nom spatrot. Un cépage qui rougit avant sa récolte, comme un signe de timidité. Floral, texture suave associée à un beau niveau d’acidité. Cépage qui vieillit très bien. Merci à austrian wine pour ce flacon. Associé à un plat gentiment repris à Amandine Chaignot (Pouliche) : carpaccio de courgettes, Fromage de chèvre, kiwi, citron et fleur d’acacia pour l’assaisonnement. Quel accord ! Toutes les saveurs et goûts de ce plat, allaient chercher l’identique dans notre verre de zierfandler Igeln 2016 de chez Stadlmann."
("Wine lovers! We are all sensitive to native grape varieties. One that I appreciate in Austria is the zierfandler, or its other name : spatrot. A grape variety that blushes before it is harvested, as a sign of shyness. Floral, velvety texture associated with a nice level of acidity. A grape variety that ages very well. Thanks to austrian wine for this bottle. Associated with a dish kindly taken from Amandine Chaignot(Pouliche): zucchini carpaccio, goat cheese, kiwi, lemon and acacia flower for the seasoning. What a pleasure ! All the flavors and tastes of this dish were identical in our glass of zierfandler Igeln 2016 from Stadlmann.")

David Biraud

​

​

​

​

WEINGUT

STADLMANN

TRAISKIRCHEN · ÖSTERREICH

​

WIENER STRASSE 41 · 2514 TRAISKIRCHEN · AUSTRIA

T +43(0)2252 52343 · KONTAKT@STADLMANN-WEIN.AT

​

WEINGUT

STADLMANN

 

TRAISKIRCHEN · AUSTRIA

​